🎂 ЛЮБИМЫЙ ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ".
Если у вас абсолютно нет времени или вы начинающий кулинар, а вам хочется испечь вкусный шоколадный торт, этот рецепт для вас!
Конечно, потребуется время, чтобы корж испёкся, и торт настоялся, но вашего личного времени для приготовления потребуется немного.
Торт очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом, невероятно просто и легко готовится.
За основу шоколадного пирога взят рецепт Шоколадного торта на раз, два, три от Энди Шефа.
Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
- Ингредиенты:
на торт диаметр 21 см, высота 6,5 см, вес 1600 гр.
Шоколадный бисквит:
куриные яйца 2 шт. (чистый вес 125 гр., не принципиально +/– 15 гр.),
сахар 250 гр. (12,5 ст.л.),
молоко 280 гр.,
растительное масло 60 гр. (6 ст.л.),
сливочное масло 60 гр.,
пшеничная мука 240 гр. (12 ст.л.),
какао 55 гр. (5 ст.л.),
сода 10 гр. (1,5 ч.л.),
соль 3 гр. (1/2 ч.л.),
столовый уксус 9% 12 гр. (1 ст.л.).
Крем
сливки 30-35% 340 гр.,
чёрный шоколад с содержанием какао 50% 120 гр.,
коньяк или бренди 15 гр. (1-2 ст.л.),
алкоголь по желанию, кто не употребляем можно не добавлять.
Глазурь:
чёрный шоколад с содержанием какао 50% 80 гр.,
сливки 30-35% 100 гр.
- Как приготовить:
см. видео ⤵
▫▫▫▫▫▫▫▫▫
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Источник: https://vk.cc/aqQrRk
🔹 #торт_шоколадный@tort_recept
🔹 #крем_шоколадный@tort_recept
🔹 #глазурь@tort_recept
🔹 #шоколад@tort_recept
🔹 #видео_рецепт@tort_recept
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK